Уникальные напитки для здоровья уже созданы


Издание «Российская газета» опубликовало необычную новость: работники Школы биомедицины ДВФУ (Дальневосточный федеральный университет) смогли придумать уникальные смеси для поддержания нашего здоровья. Такого эффекта молодые исследователи добились добавлением различных природных соединений, изначально скрывавшихся в ежах и листьях водорослей на дне морей, листьях лимонника и прочих дальневосточных дарах.

Первым «особенный» напиток создал Андрей Подкорытов. Работа начинающего исследователя осуществлялась совместно с профессором Ириной Кадниковой. Вместе они предали общественности рецепт полезного напитка с добавлением китайского лимонника (Schisandra Chinensis) и пектина. Второй компонент Андрей взял из морского филлоспадикса (Phyllospadix Iwatensis).

Добавление пектина (а его около половины нормы в общем объеме угощения) оправдано его способностью инактивировать радионуклидные соединения и металлы. Лимонник же отлично предупреждает нервное перенапряжение и благоприятно действует на нервную систему.

А Юлией Мамоновой совместно с профессором Людмилой Левочкиной был создан кефирный напиток со свекольным пюре и тимарином — экстрактом морских ежиков. Последний обогащает напиток здоровья антиоксидантами в составе хининовых пигментов. Хинин – основа строения иголок и панцирей ежей. Свекольное же пюре богато бетанином, обладающим антитромботической активностью, укрепляющим стенки эритроцитов и кровеносных сосудов.

Конечно, пока новейшие напитки не поступили в продажу по всей стране. Но кто знает, может быть, мы будем пить их уже в ближайшем будущем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и Политики по обработке персональных данных.