Если уменьшить количество съедаемой соли, то можно добиться снижения артериального давления и уменьшить нагрузку на почки и сердце. Это особенно актуально для людей, больных сахарным диабетом второго типа. Такие данные опубликованы на сайте Лондонского университета королевы Марии.
Сегодня в Великобритании насчитывается около 3,5 миллиона людей, которые болеют сахарным диабетом, среди них 90% имеют диабет второго типа. Такие люди больше других подвержены высокому артериальному давлению, а также развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые выяснили, что для нормализации давления больным необходимо снизить суточную норму потребления соли до 6 г в день (см. диета при сахарном диабете).
До этого подобными исследованиями никто не занимался. В эксперименте принимало участие 46 человек, которые имели вторую форму сахарного диабета и повышенное давление. Людей поделили на две группы: 
- одним давали солевые таблетки (5 г соли каждый день),
- другие получали пустышку.
Никто не знал, что он принимает. Процесс длился 6 недель, затем больные поменялись местами. Давление контролировалось регулярно: в начале эксперимента, после 6-ти недельного срока и в самом конце.
В результате эксперимента были сделаны заключения, что снижение потребляемой соли в день уменьшает артериальное давление и нормализует работу почек. Если же и дальше употреблять чрезмерно соль, то риск получить осложнения значительно возрастает.
Поэтому ученые настоятельно рекомендуют постепенно снижать количество съедаемой соли, чтобы улучшить свое здоровье и даже хотят, чтобы государство изменило качество продуктов на основании данных исследований, ведь это увеличит продолжительность жизни и сделает нацию более здоровой.
По материалам сайта krasotaimedicina.ru
Дата публикации 26.05.2016г.
Подготовила: Кривега Мария Салаватовна